Gastronomia Vídeos

A gastronomia nos Ensinamentos da Seicho-No-Ie tem um sentido um pouco diferente do habitual. Quando falamos em gastronomia, estamos falando sim de comida, mas de um estilo de alimentação que contribua para a paz. Comida com consciência ética, com preocupação ambiental e com o intuito de promover a paz mundial. O que escolhemos colocar no prato pode contribuir para a preservação da natureza e da paz ou, ao contrário, para manter um sistema predatório e cruel para muitos seres vivos.

Por isso, aqui você encontra receitas deliciosas, mas sem carne. Receitas que privilegiam os produtos de época e do lugar onde habitamos, que não causam mais emissão de carbono no ar por causa do transporte por grandes distâncias.

Pensamos com amor nos alimentos que ingerimos, a fim de nos alimentarmos de amor e paz. E você, vem com a gente?